日本的风俗习惯与禁忌了解（三十六）
在各种赠送礼品的活动中，代表性的是中元和岁暮。中元是6、7月份，表示暑期问候；岁暮是在年末，表示一年来的感谢。中元和岁暮都是季节性的馈赠，向平时关心照料自己的人赠送礼品。近不少百货店增设新的服务项目进行竞争，如可以从家里或公司打电话直接定货的“有求必应服务”和按规定时间送到的“定时邮寄礼物”等。
迁居时吃面条，出国日本找哪家，以及在新居附近边分送面条边作自我介绍和说“请多关照”。有时分送手巾或点心以代替面条。此外，孩子们的“七、五、三”节日、入学、升学、成人节、祝贺公司同事荣升、庆贺朋友病愈等各类馈赠确实名目繁多，对于掌管家庭经济的主妇们来说，交际费的筹措是颇伤脑筋的事。看准了主妇们的这种烦恼，于是“馈赠品收购业”应运而生。因为有的家庭里收到的礼物有许多重复，出国日本信誉好，而且长期放着不用，山口出国日本，堆积如山，于是这个行业将礼物收购后，又廉价卖出，所以深受主妇们的欢迎。
日本国名
日本，意为“日出之国”。早称“和”或“倭”（均读作yamato，中文译作邪马台），“日本”这一称呼大约使用于7世纪后期。其来历在日本史书中没有明确记载，但中国的《新唐书》则记载道：“咸亨元年（670年），遣使贺平高丽。后稍习夏音，恶倭名，更号日本。使者自言，因近日所出，以为名。”意即唐高宗咸亨元年（670年），倭国派使者祝贺唐朝平定高句丽，因为懂点汉语，所以讨厌“倭”这一名称，故改国号为日本，使者自称这是因为地理位置靠近日出之处而命名的。
朝鲜《三国史记》文武王十年（670年）十二月条的记录也与此吻合：“倭国更号日本，自言近日所出以为名”。唐朝人张守节则记载“武后改倭国为日本国”。
考古上早发现“日本”这一名称的是2011年出土于中国西安的《祢军墓志》，该墓志作成于678年。由此可见“日本”这一称呼的使用迟不晚于7世纪后期。历史中日本曾有大和、东瀛、扶桑等别称。
日本风俗习惯与禁忌了解（十七）
日本人饮食上喜爱口味清淡、味鲜带甜味的菜肴。主食以大米为主，副食以蔬菜和鱼类为主。喜食生鱼片，酱汤是每天必喝的，逢年过节喜吃红豆饭，以示吉祥，爱在凉菜上撒点芝麻、紫菜末、生姜丝、白酱等，以点缀、调味。喜欢吃我国广东菜、北京菜和上海菜。喜欢吃牛肉、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉、豆腐等。喜欢喝中国名酒。日本人以酒待客时，认为让客人自己斟酒是失礼的，由主人或侍者斟，方法是右手持壶，左手托壶底，壶嘴不能碰杯口。通常杯酒是有礼的，但谢绝第二杯却不为失礼。客人若善饮，出国日本费用，每喝完一杯，主人都会表示高兴和鼓励多喝，但主人和其他客人并不陪饮。等大家都喝完了，一齐把酒杯倒放才是礼貌的。
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